Giulia Piantoni è Ricercatrice a Tempo Determinato (Junior Assistant Professor) in Management presso il Dipartimento di Ingegneria Gestionale del Politecnico di Milano. È docente e responsabile del corso di Organizzazione d’Impresa per gli ingegneri energetici, laurea triennale. Collabora inoltre come assistente alla didattica e tutor per il corso di laurea magistrale in Accounting, Finance and Control (Ingegneria Gestionale).

Fa parte del Comitato per l’Internazionalizzazione del Dipartimento di Ingegneria Gestionale in qualità di docente referente per Finlandia, Norvegia e Svezia.

Partecipa a progetti di ricerca multidisciplinari su sostenibilità e valutazione d’impatto.

I suoi principali interessi di ricerca e ambiti di pubblicazione riguardano gli ecosistemi di innovazione, la sostenibilità, le strategie di creazione di valore condiviso e le valutazioni d’impatto, la rendicontazione di sostenibilità e i rating ESG.